supy

Супы

Супы – это всевозможные первые блюда, твёрдо вошедшие в рацион нашего ежедневного меню.
Традиция приготовления супов, к которым мы привыкли сегодня, насчитывает вековую историю. И за это время возникло огромное количество рецептов супов во всех уголках мира.
Обилие супов так велико, что их можно классифицировать по компонентам, по технологии приготовления и по стране происхождения. Мясные супы (в том числе популярный борщ), рыбные супы, овощные супы, грибные супы, уха и супы из морепродуктов, постные супы, рассольник, гаспачо, минестроне, – одних только названий можно выделить на целую книгу.
Мы стараемся подбирать для вас самые интересные рецепты супов, которые вы с лёгкостью сможете повторить у себя на кухне. Берите на заметку и удивляйте своих близких каждый день!