Червона ікра лососевих риб — це унікальний продукт харчування, що приносить дуже багато користі нашому організму.
Якщо необхідно купити ікру , то найкращий асортимент ви знайдете в інтернет-магазині novus.online. Тут представлена продукція як українського виробництва, так і зарубіжних брендів. Весь товар дбайливо перевіряється, щоб не було варіантів із пошкодженим пакуванням або порушенням терміну придатності. Якщо замовити ікру онлайн, то ви отримаєте бонуси на картку лояльності, а також зможете скористатися зручною доставкою по Києву та в передмістя.
Користь червоної ікри
Цей концентрований харчовий продукт є унікальним за хімічним складом. На 30% він складається з легкозасвоюваного білка, також наявні різноманітні вітаміни, залізо, селен, цинк та мідь.
Якщо щодня вживати червону ікру, то це:
- зміцнить серце та судини;
- покращить імунітет;
- зміцнить суглоби;
- зменшить ризик онкологічних захворювань;
- покращить зір;
- допоможе позбутися стресу;
- зарядить енергією.
Стандартна норма споживання для дорослого — 15–20 г на добу. Цього достатньо, щоб отримати максимум користі.
Правила вибору червоної ікри
Щоб вибрати якісний продукт, що не завдасть шкоди здоров’ю, необхідно звернути увагу на консерванти. Вміст Е200 та Е211 не повинен перевищувати 0,01%. А ось Е422 та Е239 взагалі бути не повинно. На етикетці також має бути вказаний вид риби, з якої виготовлено ікру.
На банках є завжди вказівка сортності. 1 сорт — це чисті й цілі ікринки без плівки, що належать до одного виду риби. В такому продукті малий відсоток солі, а використання олії неприпустиме. 2 сорт — це асорті різних видів риби, можуть траплятися ікринки, що лопнули, в складі є олія та 4–7% солі.
Якщо банка скляна, то уважно огляньте вміст. Натуральні ікринки мають оболонку, зародок риби та рідкий вміст, а ось штучні — однорідні колір та структуру. За запахом штучна ікра нагадує оселедець, аромат доволі різкий, а в натуральної — ніжний та приємний. Смак імітованої різкий, при розкушуванні ікринки липнуть до зубів. Справжня лопається на зубах, рідкий вміст розтікається.
Під час вибору показником буде й ціна — натуральний товар не може коштувати дешево. Червона ікра — смачний та корисний харчовий продукт, який рекомендується періодично додавати до свого раціону.
