Самоізоляція внесла відчутні зміни в наш звичний режим. Через одноманітний і малорухливий спосіб життя з кожним днем на карантині настрій погіршується, а цифри на вагах стають більшими. Звідки ж беруться нав'язливі думки про їжу та постійне бажання перекушувати шоколадними батончиками?
Річ у тім, що на час дії обмежень, запроваджених у країні, людям стали недоступні прості радощі: зустрічі з друзями, прогулянки, подорожі, тренування і шопінг. Замість цього вони заповнюють брак позитивних емоцій додатковими прийомами їжі. Якщо говорити по-науковому, то сама можливість поласувати ласощами викликає викид двох гормонів: дофаміну та ендорфіну. Вони відповідають за відчуття задоволення, спокою і щастя. Звісно, постійне заїдання стресу в поєднанні із закритими спортзалами призводять до небажаного набору ваги. Експерти австрійської клініки Vivamayr підкажуть, як уникнути зайвих калорій і відкриють секрет правильного харчування в домашніх умовах.
Позбудемося харчової залежності
1. Перший крок до звільнення від шкідливих звичок - це усвідомлення власної неправильної поведінки. Спробуйте вести щоденник харчування і протягом кількох днів зможете відстежити, коли і скільки ви з'їли. Це дасть змогу зрозуміти, з якої причини вам так часто хочеться поласувати зайвими солодощами: від нудьги чи голоду. Якщо виною тому неробство - займіть себе справою. Відволіктися допоможе улюблена глиняна маска для обличчя, цікава книжка або малювання. Зробіть щось для себе та близьких, спробуйте виростити зелень на підвіконні, вичешіть пухнастого домашнього улюбленця або займіться вивченням іноземної мови. Якщо ж ви дійсно голодні, то збільште в раціоні кількість клітковини, щоб насичення після обіду тривало довше.
2. Почніть день із поживного сніданку і дотримуйтесь здорового циркадного ритму. Як східні лікарі, так і європейські медики сходяться на думці, що найбільш вдалий час для сніданку - з 7 до 9 години ранку. У цей період травлення працює максимально активно.
3. Вечірня трапеза має бути легкою і швидко засвоюватися. Вечеряйте до 19:00 або за 3 години до сну. Щоб зберегти біоритм здоровим, терапевти рекомендують засинати до 23:00.
4. Їжте повільно і ретельно пережовуйте їжу, не менше 30 разів перед ковтанням, щоб стимулювати роботу ферментів. Пам'ятайте, що шлунок не має зубів, і будь-яка їжа, яку попередньо достатньо не подрібнили, в кінцевому підсумку перевантажує травну систему.
5. Для здоров'я ШКТ робіть перерви між сніданком, обідом і вечерею тривалістю не менше 4 годин. Часті перекуси спричиняють постійний стрес для травних органів і навіть інсулінорезистентність. Організм буде перевантажений через відсутність відпочинку, який необхідний для перетравлення їжі та отримання з продуктів поживних речовин.
6. Пам'ятайте про чудодійну силу води. Ви дбаєте про красу шкіри та локонів, регулярно використовуючи зволожувальні креми та маски для волосся. Але часто навіть не усвідомлюєте, що й тілу також потрібна волога. Те, що сприймається за голод, насправді - сигнал зневоднення. Наступного разу, коли вам захочеться перекусити, випийте склянку води. Додайте скибочку лимона або заваріть трав'яний чай, якщо не любите просту воду. Коли в організмі вистачає вологи, то метаболізм працює краще. Можливо, що незабаром і до шкідливих снеків ваша рука перестане тягнутися.
