Самоизоляция внесла ощутимые изменения в наш привычный режим. Из-за однообразного и малоподвижного образа жизни с каждым днем на карантине настроение ухудшается, а цифры на весах становятся больше. Откуда же берутся навязчивые мысли о еде и постоянное желание перекусывать шоколадными батончиками?
Дело в том, что на время действия ограничений, введенных в стране, людям стали недоступны простые радости: встречи с друзьями, прогулки, путешествия, тренировки и шоппинг. Вместо этого они восполняют нехватку положительных эмоций дополнительными приёмами пищи. Если говорить по-научному, то сама возможность полакомиться вкусняшкой вызывает выброс двух гормонов: дофамина и эндорфина. Они отвечают за чувство удовольствия, спокойствия и счастья. Конечно, постоянное заедание стресса в сочетании с закрытыми спортзалами приводят к нежелательному набору веса. Эксперты австрийской клиники Vivamayr подскажут, как избежать лишних калорий и откроют секрет правильного питания в домашних условиях.
Избавимся от пищевой зависимости
1. Первый шаг к освобождению от вредных привычек — это осознание собственного неправильного поведения. Попробуйте вести дневник питания и в течение нескольких дней сможете отследить, когда и сколько вы съели. Это позволит понять, по какой причине вам так часто хочется полакомиться лишними сладостями: от скуки или голода. Если виной тому безделие — займите себя делом. Отвлечься поможет любимая глиняная маска для лица, интересная книга или рисование. Сделайте что-то для себя и близких, попробуйте вырастить зелень на подоконнике, вычешите пушистого домашнего питомца или займитесь изучением иностранного языка. Если же вы действительно голодны, то увеличьте в рационе количество клетчатки, чтобы насыщение после обеда длилось дольше.
2. Начните день с питательного завтрака и следуйте здоровому циркадному ритму. Как восточные доктора, так и европейские медики сходятся во мнении, что наиболее подходящее время для завтрака — с 7 до 9 часов утра. В этот период пищеварение работает максимально активно.
3. Вечерняя трапеза должна быть легкой и быстро усваиваться. Ужинайте до 19:00 или за 3 часа до сна. Чтобы сохранить биоритм здоровым, терапевты рекомендуют засыпать до 23:00.
4. Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу, не менее 30 раз перед глотанием, чтобы стимулировать работу ферментов. Помните, что у желудка нет зубов, и любая пища, которую предварительно достаточно не измельчили, в конечном итоге перегружает пищеварительную систему.
5. Для здоровья ЖКТ делайте перерывы между завтраком, обедом и ужином длительностью не менее 4 часов. Частые перекусы вызывают постоянный стресс для пищеварительных органов и даже инсулинорезистентность. Организм будет перегружен из-за отсутствия отдыха, который необходим для переваривания еды и получения из продуктов питательных веществ.
6. Помните о чудодейственной силе воды. Вы заботитесь о красоте кожи и локонов, регулярно используя увлажняющие кремы и маски для волос. Но часто даже не осознаете, что и телу также нужна влага. То, что воспринимается за голод, на самом деле — сигнал обезвоженности. В следующий раз, когда вам захочется перекусить, выпейте стакан воды. Добавьте ломтик лимона или заварите травяной чай, если не любите простую воду. Когда в организме хватает влаги, то метаболизм работает лучше. Возможно, что вскоре и к вредным снекам ваша рука перестанет тянуться.
