У дитинстві всім говорили, що цитрусові дуже корисні через високий вміст у їх складі вітаміну C. Він має велику кількість корисних властивостей. Крім того, на вітамін C ціни досить демократичні, що робить його найдоступнішим продуктом. Але перш ніж купувати, слід ознайомитися з усіма корисними властивостями цього живильного мікроелемента і потенційними ризиками, пов'язаними з надмірним його вживанням.
Корисні властивості вітаміну C
Згідно з дослідницькими даними, вітамін C – це одна з найкорисніших речовин для організму людини. Цей мікроелемент бере участь у таких процесах як:
- формування клітин крові у кістковому мозку;
- виробництво гемоглобіну;
- формування стін капілярів;
- регенерація;
- формування лейкоцитів;
- нормалізації кров'яного тиску
- зниження негативного впливу окисного стресу.
Важливо враховувати, що мікроелемент покращує засвоєння інших поживних речовин, таких як кальцій, залізо та інших, що також позитивно відбивається на стані здоров'я. Також це призводить до зниження ризику розвитку різних захворювань серцево-судинної системи та опорно-рухового апарату. У деяких випадках він також здатний усунути симптоми хронічних хвороб.
Основні джерела вітаміну C
Для задоволення потреб організму лікарі рекомендують включити до свого раціону харчові добавки, які можна вигідно купити на сайті SAYYES , або ж використовувати натуральні джерела вітаміну C. До останніх відносяться:
- цитрусові – апельсин, лимон, грейпфрут;
- помідори;
- полуниця;
- болгарський червоний перець;
- брюссельська капуста;
- шипшина;
- броколі;
- Чорна смородина;
- манго;
- шпинат;
- папайя.
Важливо відзначити, що використання натуральних джерел мікроелемента абсолютно безпечним для людини. При їх включенні до раціону можна не турбуватися про погіршення стану здоров'я. У той же час використання харчових добавок у надмірних кількостях може призвести до небажаних наслідків. Тому слід їх використовувати максимально акуратно і тільки після відвідування лікаря.
Потенційні ризики надмірного вживання вітаміну С
За словами фахівців, передозування вітаміном C трапляється вкрай рідко. Для прояву неприємних симптомів у людини добова норма споживання має перевищувати 2 грами. У таких випадках симптоматика виглядає так:
- порушення роботи ШКТ, що призводить до діареї та, як наслідок, до зневоднення та зниження рівня кров'яного тиску;
- утворення каменів у нирках;
- стрімке збільшення кількості заліза в крові та розвиток захворювання під назвою гемохроматоз, що призводить до порушення роботи печінки, серця та підшлункової залози;
- часте сечовипускання;
- головний біль і запаморочення.
У деяких випадках для прояву зазначених вище симптомів достатньо і невеликих доз. Перед початком використання добавок із високим вмістом вітаміну C обов'язково зверніться до лікаря. Він зможе точно визначити, яка кількість цього мікроелемента необхідна для збереження та зміцнення здоров'я.
